보도자료
집단급식소 일제점검 및 식중독 예방활동 강화 | |
담당부서 | 보건위생과 |
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■ 집단급식소 일제점검 및 식중독 예방활동 강화
□ 이에따라 원주시보건소는 보건위생과에 식중독 상황 처리반을 편성 운영해 식중독 발생 시 조사·처리 및 보고/ 발생업소에 대한 위생점검 및 행정조치/ 관내 업소에 대한 지도점검 및 식중독 교육·홍보/ 역학조사반 및 비상근무 조 편성·운영/ 유관기관과 식중독 정보 교환등의 임무를 수행하게 되는데 □ 식중독 예방 대상업소 및 식중독의 주요원인 식품등의 수거검사를 확대하고, 식중독 유사 증세가 발생되면, 집단 급식소의 운영 중단 조치와 함께, 주방기구와 급식시설의 살균, 소독 등 응급조치에 나설 예정이다. □ 또 일반음식 영업자 행정처분업소 및 신규업소에 대한 식중독 예방에 관한 교육을 이달 말까지 실시하고, 이와 함께 학교 급식소, 도시락
제조업소, 대형 음식점 등 집중관리업소를 대상으로 1차 위생점검을 다음달 말까지 실시해, 기준에 적합할 때까지 시설 개선을 지도해 시민보건
증진에 전력을 다하기로 했다. |
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