원주 대표음식 개발 중간보고회 개최 - 보도자료 상세 - 보도자료 - 원주소식

보도자료

작성일 2003.06.25 조회수 1162

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원주 대표음식 개발 중간보고회 개최
담당부서	농업지도과
■ 원주 대표음식 개발 중간보고회 개최 □ 지역의 향토음식을 발굴, 개발하여 우리시의 대표음식으로 육성, 정착시켜 원주시를 홍보하고 먹거리 상품에 대한 관광객의 만족도 제고로 원주시 음식문화가 정착될 수 있도록 추진하기 위함 □ 본 사업은 2003년 3월부터 12월까지 1단계부터 4단계로 추진하는 사업으로 이번 1단계 보고회는 자료수집 및 조사를 위해 문헌과 조리인, 시민 등 2,500명을 대상으로 설문조사한 결과을 종합적으로 평가하고 보고회를 개최하여 원주시 대표음식 선정 기초자료로 활용할 계획이며 □ 보고회는 2003년 6월 27일(금요일) 14:00 16:00 원주시농업기술센터 대강당에서 김기열 원주시장을 비롯한 상지영서대학 한경선 교수외 1인, 전문조리인 4명, 시민 대표 등 관계공무원이 참석하여 대표음식 개발 자문위원에게 위촉장 전달과 협의회 를 갖는다.