보도자료
원주 농산물가공 창업보육프로그램 본격 추진 | |
담당부서 | 시정홍보실 |
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□ 지난해 12월 농업기술센터 부지 내 약 490㎡의 농산물가공기술활용센터를 준공하고 42종의 가공장비를 설치하여 현재 시험가동을 마치고, 식품제조가공업 등록에 대한 행정절차를 준비 중이며, 4월 가공사업 전담조직이 마련되면 5월부터 본격적으로 생산에 돌입하게 된다. □ 이번에 추진되는 창업보육프로그램은 기존 단발식 가공교육이나 원주농업대학 가공유통과에서 다루지 못하는 식품위생법, 식품공전, 인허가 및 행정 처리는 물론 소상공인 지원, 포장디자인 개발전략과 상품제조에 필요한 제조이론 및 액상, 잼, 환, 염장, 당침, 전통주와 와인 등 창업에 필요한 실습으로 이루어져 농업인의 가공사업장 창업에 실질적인 도움이 될 전망이다. 담당부서 농촌자원과 담 당 자 과 장 이석훈 주무관 이종현 연 락 처 033 737 4150 033 737 4153 |