원주시

□ 원주시와 원주지속가능발전협의회는 음식물류 폐기물 감량과 시민 참여 유도를 위한 2017년 음식문화개선 민관협력 사업을 추진하여 시민 홍보·교육 등의 캠페인을 진행하고 있다.
ㅇ 집단급식소를 대상으로 잔반을 남기지 않는 사람에게 후식을 제공하는‘그린테이블’ 캠페인과 ‘에코식단표’ 편성 운영을 독려하고, 음식점을 대상으로 ‘반공기 보급’ 사업을 통해 음식점에서 발생되는 음식물류 폐기물의 감량을 도모하는 등 시민 참여형 홍보 캠페인을 추진하고 있다.

□ 특히, 원주시청 구내식당에서도 10월 30일부터 11월 3일까지 5일간 음식문화 개선사업의 일환인 ‘그린테이블’캠페인을 운영하고, 음식물류 폐기물 감량에 동참할 것을 다짐하는 실천서명이 함께 이루어지고 있다.
ㅇ 식당 이용자들에게 먹을 만큼만 담아 잔반을 남기지 않고 음식물류 폐기물 감량에 동참하자는 메시지를 전달하고 실생활에서 이에 대한 실천의지를 고취시키는 등의 효과를 얻고 있다.

□ 관계자는 이러한 캠페인을 통해 음식물류 폐기물의 분리배출과 종량제 정착을 유도하고, 음식물류 폐기물 발생량의 감량을 위하여 성숙한 시민의식을 가진 34만 원주시민들의 적극적인 관심과 참여가 요구된다고 전했다.