원주시 농업기술센터

최동준님의 방문을 환영합니다.
귀하께서 질의한 토토미 품종인 "추청, 대안, 운광"에 대하여 먼저 설명 드리겠습니다.
1. "추청"은 중만생품종으로 밥 맛이 아주 좋은 고품질 벼로 원주토토미 쌀의 주요 품종 입니다.
    밥 맛이 뛰어나고, 쌀의 외관이 휼륭하여, 경기미(여주,이천미)의 주요 품종이기도 합니다.
    그러나 쌀 수량이 떨어지고(10a당 453kg 수확) 키가크고, 병해충과 도복에 약한 단점도 갖고 있  
   습 니다. 재배시, 병해충방제, 시비 조절이 매우 필요한 품종입니다.

2." 대안"은 추청과 같은 중만생종으로 비교적 밥 맛이 좋고 수량성은 추청보다는 다소 많은편임.
   그리고 병해충에 강하여 친환경 재배에 유리하여서,  일손이 부족한 노약자 및 부녀 노동력에
   유리한 품종이나, 고품질을 지향하는 현실 때문에 다소 면적이 줄어들고 있는 품종이기도 합니다.

3. "운광"은조생종 품종으로 추석 전후에 생산이 가능한 품종으로 조생종 품종으로는 매우 밥맛이
    좋은 고품질 벼 입니다. 수량성도 좋아서 10a당 581kg이나  생산되는 다수성 품종입니다.
    그리고 내냉성이 강하여 산간지(신림 등)에서 많이 재배되는 품종이며, 특별히 도열병이나,
   힌잎마름병에 강하여 친환경재배에도 유리한 품종이나, 숙기가 오랫동안 지속되어서 수량이
   많은 반면, 청취가 많아서 좋은 품위를 받기가 불리한 단점도 있습니다.

  보통 우리 원주토토미는 농협별로 차이는 있으나, 주품종이 추청,삼광이며,  조생종은 운광,오대로,
  농협별로 추청미와 일반미로 구별하여 품종별 품위를 두고, 또 품질별로 특,1.2.,등외로 품위를  
  두어 가격차이를 두고 있습니다. 즉 품위와 가격은 농협별로 그해 시장가격을 중심으로 이사회나
  수매가격결정위원회를 두어 가격 결정을 하므로 2009년 올해 가격은 아직 정해진 농협이 없는
  것 으로 알고 있습니다.

또한 원주토토미 브랜드의 특징은 원주시가 공동으로(농협 및 행정, 지도기관) 육성하는 브랜드로
2007년도 원주문막농협 토토미가 전국 미질평가(200여 농협RPC 중에서)5위라는 성과를 올리기도 하였습니다.  이는 맞춤형비료를 직불제 신청 전면적, 전농가에 지원하여 질소질 비료를 감량하여
미질을 향상 시켰고,   농협RPC에서 수매한 벼를 잘관리하고, 선별하여서, 또 첨단 도정기로 도정하여 공급하고, 유통을 잘관리(도정 날짜가 오래 경과된 제품 리콜 등)하여서, 안전하고 밋있는, 고품
질쌀을 공급한 결과로 브랜드가 유지되고 있다고 사려됩니다.
 
문의하신  내용이 농업기술과뿐 아니라, 타부서 내용도 있어서, 만족스러운 답변이 되셨는지 걱정이 됩니다. 혹, 더 문의 사항이 계신다면 011 9792 8509(강길석)으로 전화 주시면 성실히 답변 드리겠습니다.

댁내 행운과 귀하의 건강을 기원드리며, 안녕히 계십시요.