원주시 농업기술센터

⼆ 미국, 10대 건강식품 1위 에치나 시아 (Echinacea), 2위에 인삼

시애 틀 탐 임즈는 미국에서 비타민과 미네랄을 제외한 10대 인기 건강식품을 발표 했다.

사용 자 수 에 따 른 순 위를 살펴보면 1위는 1,470만명이 이용하고 있는 북아메리카의 전통 약초인 에치 나시아로 나타났다. 2위는 인삼 (880만명), 3위 은행잎(770만명 ), 4위 마늘 (700 만명), 5위 글루코사민(530만명), 6위는 세인트존스워트(440만명 ), 7위 페파 민트(430만명0, 8위 오메가지방산 (420만명), 9위 생강(380만명), 10위는 콩보 조식품(350만명)으로 나타났다.

가장 많이 이용 되고 있는 에치나시아는 면역체계를 강화시켜 독감이나 감기를 치료 하고 예방하는 효과가 있지만 알러지 반응 등의 부작용이 있으며 인삼 은 당 뇨병 조절 및 피 로회복에 효능이 있으며 아시아 인삼은 일반적으로 보약 으로 수천년간 이용되어 왔으며 카페인 등의 자극적 효과를 증진 시키는 부작용이 있다고 소개했다.

또한 마늘 은 혈 압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능과 함께 일반적으로 안정 적인 식품이라고 발표했다. ( 자료 : 농산식품신유통연구원 54호)

⼆ 중국, 고추 바이러스병 예방치료

여 름과 가을에 고추 바이러스병을 예방 치료하는 방법은 다음 5가지가 있다.

1. 재배 시 병을 예방한다 .

고 추를 정식한 후에 개화결과 초기에 4줄마다 옥수수 한 줄을 심는 간작방식을 채용 한다. 옥수수 식주는 키가 크기 때문에 진딧물을 유인하는 작용을 한다 . 그 밖에 고추 의 성 과기는 바로 뜨거운 한 여름으로 키가 큰 옥수수 식주는 고추가 강한 태양 에 오 래 쪼 이지 않게 해준다.

2. 병에 강한 품종을 선택 한다.

보 통 조 숙하거나, 매운 맛이 있는 품종으로 비교적 만숙하거나, 매운 맛이 없는 품종으로 병에 강한 품종인 진초 3호 , 첨잡 1,2호 , 농대 40, 중초2호 등을 심는다.

3. 종자를 소독한다 .

종 자를 맑은 물에 3 4시간 담갔다가 10% 인산나트륨에 20 30분 담갔다가 다시 맑은 물에 씻는다. 또는 0.1% 과망간산칼륨에 30분 담갔 다가 다시 물에 씻는다. 또는 건조상태로 가열 처리하는데 80℃ 에서 25시간 처리하거나 70℃에서 72시 간 처 리한다.

4. 밭의 관리를 강화 한다.

인 비나 칼리비료를 많이 주고 질소비료를 지나치게 주지 않는다. 밭을 청결히 하여 균원 을 감 소시킨다. 앞 작물을 밭에서 끌어내다 구덩이를 파고 讻이 묻어 처리한다 .

5. 오염 기회를 감소 시킨다.

바 이러스병은 대부분 진딧물에 의해 전파되거나 농사작업에 의해 전파 되니 진딧물을 유인해 죽이는 방법을 써서 예방 치료한다.

⼆ 중국, 대두가 고황(시들어서 누렇게 됨) 위축 될 때 황위엽분제 사용

황 위엽분제는 중국과학원이 개발한 제품으로영양, 효능, 조절을 일체 화한 복합형 식물보호 영양소이다. 분사 이후에는 저온냉해, 제초제약해 등 원인 으로 조성된 대두 엽편이 시들어 누렇게 되거나 위축되거나 모가 죽거 나 뿌 리가 썩는 등의 증상을 신속하게 효과적으로 해결할 수있다. 그 효과가 뚜렷 하고 품질이 믿을 만하며 이 제품은 국제적으로 새롭고 중국 국내에서 가장 앞선 제품 으로 우수한 연구 성과이다.

자 료 : 연구와 지도