본문 바로가기

농업정보자료실(월간치악농업)

정보마당 > 농업정보자료실(월간치악농업) 상세보기 - 호수, 제목, 내용, 파일, 년도, 월 제공
호수 196
제목 양질, 다수성 상추 『하청』(夏淸)
내용

원주시농업기술센터 농업기술과 농촌지도사 원용인(☏741 2575)

추는 웰빙(well being)시대 의 대표적인 쌈용 채소로 소비량이 꾸준히 증가하고 있는 신선채소류의 대명사 라 할 수 있다. 국내 잎상추 시장은 70% 이상이 적축면과 적치마이며, 여름철 에는 청치마 상추가 주류를 이루고 있으며, 이의 틈새시장으로 청축면 상추가 유통되고 있다. 이러한 연유로 국내에서 유통되는 청축면 상추는 적축면과 적 치마 품종개량에 비해 뒤쳐져 있는 것도 사실이다. 이번에 육성된 하청 은 그동안 국내에 유통되고 청축면 상추의 단점을 보안하고, 수량성도 높 은 품종을 육성하였다.

품종육성 개 발 과정

하청(Hacheong)은 1999년 추대가 鍹고 다수성인 하지 청축면을 모본으로 하고, 역시 추대가 늦으 며, 팁번 저항성인 오톰골드를 부본으로 하여, 인공교배하였다. 1999년도에 일 대잡종 확인 및고정을 2001 2002년까지 2년, 4세대 진전과 고정도가 높은 계통 을 선발하여, 생산력 검정을 하였다. 이중에서 추대가 늦고 다수성이면서 팁번 (Tib burn) 저항성 계통들을 선발하여, 2003 2004년 2년간에 걸쳐서 전국 5개 지역에서 전국 지역적응성을 검정하여, 고시나 11호를 선발하였으며, 2004년 직무육성품종 선정위원회에서 신품종으로 선정되어 하청으로 명명 되였다. 이 품종은 앞으로
2년간 국립종자관리소에서 재배시 험을 거친 후 농가에 보급될 예정이다.

⼆ 주요 특성

청축면 잎상추로 엽 연이 조밀하거나 숙기는 중생종이며, 엽색은 생육초기에 연한 녹색이고 후반기 에 밝은녹색이 되며, 잎의 모양은 넓은 타원형이다. 결구상추처럼 엽육이 두터 우며, 또한 속 내엽이 두터워 아삭아삭하여 식미감이 아주 좋으며 저항성도 좋 다. 주당 40매 정도를 수확할 수 있으며 전체 주당 무게는 약 774g를 보이고 있 다. 추대가 늦은 만추대성 품종이어서 여름에도 재배가 가능한 품종이다. 수량 성을 살펴보면 전국 4개지역(대관령, 충북, 제주, 경기)에서 2년간 봄, 여름, 가 을 재배하였을 때 평균 7%의 증수 효과가 있었다.

<고 유 특 성>

품종명

종자색

엽형

엽색

재배가능시기

하청

회색

넓은

타원형

밝은

녹색

봄, 여름

가을

여름

청축면

회색

누운

타원형

녹색

봄, 여름

가을


<가변특 성(''03 ''04 고연성)>

품종명

발아율(%)

엽장(cm)

엽폭(cm)

엽수(매)

주당수량(g)

하청

98.0

13.1

14.7

41.7

774

여름
청축면

90.9

13.1

15.5

37.1

740


품질적인 면에서 특히 대비품종인 여름청축면에 비하여 팁번에 강한 특성을 보이고 있으며, 무름병에도 중도 저 항성을 갖고 있고, 추대가 늦어 여름에도 재배가 가능하다. 쓴맛 함량을 조사해 보면 함량 중 라투코피크린이 주성분으로 여름 청축면보다 적으나 실지로 맛 을 보았을 때 그 차이를 구별하기는 어려우며, 단맛이 가미된 특징을 가지고 있 다.

<품질 및 내병성 특성 (''03 ''04) 고농연)>

품종명

식미

팁번

추대

하청

7

R

매우늦음

여름 청축면

5

S

늦음

품종명

쓴맛 성분함량(㎍/g,DW)

Lactucin

8 Deoxylactucin

Lactucopicrin

하청

9.4

3.0

35.7

48.1

여름 청축면

12.1

2.6

43.9

58.6

※ 하청은 식미가 우수하고 내병성임
※ 1아주나쁨. 3나쁨. 5보통. 7우수. 9 아주우수
※ 포장검정 R : 저항성. M : 준저항성 S : 감수성

<수량성(''03 ''04 고농현)>

계통

대관령

경기도

충북

여름

가을

하청

4,314

2,255

3,622

여름청축면

3,801

2,223

3,514

계통

경남

제주

평균

지수

가을

하청

2,925

7,578

6,517

4,535

107

여름 청측면

2,871

7,394

5,591

4,232

100


⼆ 재배적지, 작형, 재배 시 유의사 항

재배지역은 일반적으로 엽채 류가 재배하기 좋은 포장이면 어디서든지 무난하게 자라며, 하청품종은 전국적 으로 살표 보았을 때 여름과 가을작형에서 우수한 수량성을 보여, 여름과 가을 작형에 적합하다. 재배 시에 유의할 점은 일반사항으로서 고온기 파종 시 침종 하여 최아 시킨 후, 파종함으로써 발아가 균일하도록 조장한 다.

엽색의 색택 발현은 기온, 수 분, 광조건 등에 따라 차이가 많으므로 특히 수분관리에 유의하고, 통풍 및 간 헐적 차광을 통해 생육적온에 가깝게 재배관리 한다. 초기 생장을 촉진시키고, 적정 비배관리에 유의한다.

⼆ 경영상의 이점

농가의 입장에서는 수량성이 높은 품종들이 선호되고 있어, 이 품종을 재배하였을 때는 7%의 수량증가가 예상되어 이에 따른 소득도 증가할 것으로 판단된다. 그러나 국내 청축면 시장 은 전체 상추 시장의 10% 미만을 점유할 정도로 인기가 적축면 상추에 비하여 높지 않은 편이다. 그러나 새로운 시도로서 좋은 품종과 새로운 틈새시장을 뚫 는다는 마음가짐으로 임한다면 좋은 결과가 있을 것으로 판단된 다.

자료 : 연구와 지도

파일
년도 2005
9

콘텐츠 만족도 조사

이 페이지에서 제공하는 정보에 대하여 어느 정도 만족하셨습니까?

만족도 조사

담당자 정보

  • 최종수정일 2022.12.08