원주시 농업기술센터

⼆ 일반특성

미백찰옥수수는 보통 기 재 배에서 출사일수는 70일로 찰옥1호보다 6일정도 늦은 중생종이며 이삭장과 착립 이삭 장이 각각 20cm, 18.4cm로 찰옥1호의 16.2㎝ 14,9㎝보다 월등히 우수 하며 100주당 이삭수도 95이 삭으로 우수한 흰색 찰옥 수수이다. 미백찰은 강원지역 (홍천, 정선, 평창 , 양구) 생산력검정 본시 험에서 풋이삭중은 찰옥2호 (750kg/10a) 대비 23%증수한 933kg/ 10a를 보였고 지역적응시험에서 풋이삭중 은 1,127kg/10a를 보였 고 이삭수는 찰옥1호 와 비슷한 수준이었다 .

미백찰의 과피 두께는 56.6㎛, 아밀로펙틴함량은 94.2%로 매우 우수하고 식미검정결과 이삭의 외관 , 차진맛, 고소한맛, 씹 는맛 등 전체적인 식미 검정에서 우수한 것으로 나타 났다. 기타 도복, 병해 , 충해 저항성은 찰옥 1호와 비슷하였다.

특히 미백 찰은 출사기 및 화분 비산기간이 동시 파종시 일치하여 종자 채종에 유리하여 약 160kg/10a의 종자를 채종할 수 있다.

미백찰은 전국 재배가 가능하며 또한 열성 인자(wx)를 보유하고 있어 다른 종류의 옥수수로부터 400m이상 격리재배가 요구 되며 단교잡종이므로 매년 갱신된 F1 종자를 사용 해야 하고 밀식재배를 피하 고 표준재배보다 다소 넓게 파종하는 것(70x30 ㎝) 이 찰옥수수 상품 생산에 유리하다 .

⼆ 주요특성

가. 고 유특성

미백찰의 고유 특성은 표 1과 같다 . 숫꽃 (웅수)은 담자색이며 수염(자수 )은 담녹색인 흰색 찰옥수수로 찰옥1호와는 자수 색에서 큰 차이가 있다 .

표 1. 미백찰의 고유특성

미백찰(수원 31호)과 찰옥1호 대비

나. 가 변특성

미백찰은 파종 부터 수염 출현기까지 70일 로 찰옥1호(64일 )보다 6일 늦은 중생종이며 이삭장과 착립 장이 각각 20, 18.4㎝로 표준 품종(찰옥1호)보다 우량하고 100주당 이삭수도 95이 삭으로 우수하다.

표2. 미 백찰의 가변특성(''99∼''01 지 적)

미백찰의 도복 , 병해, 충해 저항성은 찰옥1호와 비슷 한 수준이다.

표3. 미 백찰의 재해 및 병해충 저항성 (''99∼''01 지적)

마. 품질특성

미백찰의 과피 두께는 56.6㎛로 찰옥1호 대비 다소 둬은 경향이나 큰 차이는 없었다. 아밀로펙틴함량은 94.2%로 찰옥1호의 93.7%보다 다소 우량하였다 . 식미 검정결과도 모든 항목에서 표준품종보다 우수 하였다.

표6. 미 백찰 품질특성(''99∼''01 작 시)

미 백찰의 적응지역은 전국이다 .

⼆ 재배상 유의점

⼑ 미백찰은 찰옥수수로 열성 인자(wx)를 보유하고 있어 다른 종류의 옥수수로 부터 격리재배(400m이상 )를 해야 품종 고유의 찰성과 특성 이 나타날 수 있다 .

⼑ 잡종강세를 이용한 단교 잡종이므로 매 년 갱신된 F1 종자를 사용 해야 한다.

⼑ 밀식재배를 피하고 표준 재배보다 다소 넓게 파종 (4,000∼4,500 주/10a당) 하는 것이 상품 (이삭길이, 이삭폭) 찰 옥수수 생산에 유리함.